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二○二三第六屆台灣學校午餐大賽,台中市五權國中勇奪大賽冠軍,賴厝國小則拿下「食育教學卓越獎」,昨(廿七)日市政會議由教育局獻獎;市長盧秀燕指出,台中市獲得兩項大獎非常不容易;市府重視營養午餐,推動「營養午餐五元加碼政策」,鼓勵學校營養午餐使用在地食材,各校每週至少有一道有機蔬菜,有一次台中的蔬果、生鮮、農漁產作為食材,以專款鼓勵營養午餐使用在地有機食材,讓小朋友吃得好、吃得飽、吃得營養。
盧秀燕表示,五權國中烹調設計的營養午餐內容,是推出八寶良糧粥,選擇融入大甲芋頭、大肚地瓜、大雅小麥、及霧峰香米,取用在地的營養食材讓孩子們吃得飽、吃得好、營養價值高;賴厝國小則採用新社的菇類、在地的胡蘿蔔。此外,這也不是台中首次奪冠,之前不但拿到冠軍,菜色還獲得某超商青睞,與學校簽約在超商販售,銷量很好。
盧秀燕也說,台中市營養午餐的補助金額是六都最高,不僅符合三章一Q,且能降低家庭負擔;另提供約兩萬多名弱勢孩童,完全免費的營養午餐,除了學期中提供外,並於非在校日及寒暑假則發放安心午餐券,給弱勢學生全年度的照顧。
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